Complementando a linha Professional, o Fogão Professional 48 Polegadas Gás / Gás combina robustez e alta performance para preparos complexos. Conta com 8 queimadores Defendi / Sabaf, instalação em piso ou embutido e forno duplo, com capacidade de 100L e 56L para preparos simultâneos. O modelo acompanha os acessórios: bandeja, para uso no forno, e chapa bistequeira, para o preparo de carnes.
| MODELO | Fogão Professional Inox Gás/Gás 48 Polegadas 127V |
| CÓDIGO | FGG-8Q-48-XP-1SGA |
| NCM | 7321.11.00 |
| EAN | 7898593937352 |
| LARGURA COMERCIAL | 1200 mm |
| ACABAMENTO EXTERNO | Aço Inoxidável e Vidro |
| COR DO ACABAMENTO | Inox |
| TIPO DE COCÇÃO | Gás |
| TIPO DE GÁS | GLP / GN |
| TIPO DO COMANDO | Analógico |
| FUNÇÕES | – |
| TIPO DO TIMER | – |
| PROGRAMAÇÃO DO TIMER | – |
| ACABAMENTO DA MESA | Esmaltada |
| TREMPE | Ferro Fundido |
| REACENDIMENTO AUTOMÁTICO | Sim |
| ACENDIMENTO SUPERAUTOMÁTICO | Sim |
| SUPORTE PARA PANELA WOK | Não |
| CHAPA BISTEQUEIRA | Sim |
| QUANTIDADE DE QUEIMADORES DA MESA | 8 |
| QUEIMADOR DUAL-FLAME | 2 x 5,86 kW |
| QUEIMADOR RÁPIDO | 2 x 3,51 kW |
| QUEIMADOR SEMIRRÁPIDO | 2 x 2,63 kW |
| QUEIMADOR AUXILIAR | 2 x 1,75 kW |
| POTÊNCIA TOTAL DOS QUEIMADORES DA MESA | 27,54 kW |
| TIPO DE COCÇÃO DO FORNO | Gás |
| FAIXA DE TEMPERATURA | 120 °C a 260 °C |
| QUEIMADOR DO FORNO PRINCIPAL | 6.446 kW |
| CAPACIDADE DO FORNO PRINCPAL | 100 L |
| TIPO DE GRILL | Gás |
| POTÊNCIA DO GRILL DO FORNO PRINCIPAL | 2.930 kW |
| QUEIMADOR DO FORNO AUXILIAR | 4.102 kW |
| CAPACIDADE DO FORNO AUXILIAR | 56 L |
| TIPO DE GRILL DO FORNO AUXILIAR | – |
| POTÊNCIA DO GRILL DO FORNO AUXILIAR | – |
| QUANTIDADE DE VIDROS NA PORTA | 3 |
| PRATELEIRA ARAMADA | 2 em cada forno |
| QUANTIDADE DE BANDEJAS ESMALTADAS | 1 |
| QUANTIDADE DE BANDEJAS DE VIDRO | – |
| QUANTIDADE DE CORREDIÇAS TELESCÓPICAS | 2 pares em cada forno |
| GRADE LATERAL | Sim |
| ESPETO GIRATÓRIO | Não |
| TRAVA DE SEGURANÇA | Não |
| ACESSÓRIOS | Sim (Bandeja) |
| DIMENSÕES DO PRODUTO | 1.219 x 915 x 694 mm |
| DIMENSÕES DA EMBALAGEM | 1.315 x 1.503 x 813 mm |
| PESO LÍQUIDO | 175 kg |
| PESO BRUTO | 210 kg |
| CORRENTE | 8 A |
| TENSÃO | 127 V |
| FREQUÊNCIA | 60 Hz |